Relais d'Or Miko
RPDA Rhône, Drôme,Vaucluse
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RPDA Rhône, Drôme, Vaucluse

La société RPDA est au service des professionnels de la restauration : restaurants, brasseries, pizzerias, snacks, mais aussi collectivités par le biais des marchés publics dans la vallée du Rhône.
Cette proximité géographique permet d'apporter une qualité de service et une réactivité indispensables dans l'univers de la restauration.
Dirigée par José REY, RPDA livre chaque jour de la glace, des produits surgelés et des produits frais au près de plus de 7 500 clients.
Certifiée ISO 9001, RPDA est attachée au professionnalisme exigé par ses clients.

RPDA en chiffres

Plus de 120 collaborateurs dont 50 dédiés exclusivement au commerce,
C'est aussi quelques 40 véhicules poids lourd en froid dirigé répartis sur les sites d'Avignon, Valence et Lyon, et près de 20000 m3 de stockage.

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RPDA Avignon Siège social
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84700 SORGUES

Téléphone
04 90 030 050

RPDA Valence
Rue Marc Seguin,
26800 Porte-les-Valence

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04 75 57 82 82

RPDA Lyon
1, rue Nicéphore Niepce
69880 CHASSIEU

Téléphone
04 72 47 54 10


Nos meilleures ventes

Nos meilleures ventes montrent que les professionnels de la restauration recherchent des produits de qualité, qui permettent de gagner du temps en cuisine et d'offrir du choix à leurs clients. Dans cette gamme de plus de 1000 produits, on trouve notamment des spécialités, comme la glace aux marrons, les quenelles, les caillettes, les cardons, une large gamme de produits bio, mais aussi des glaces artisanales, et bien sur l'intégralité de la gamme Carte d'Or.
Nos meilleures ventes

Au restaurant en Vallée du Rhône

Couloir incontournable au cœur de l'Europe, entre Alpes et massif Central, les occasions ne manquent pas de découvrir une vaste richesse culinaire, s'étendant du Beaujolais aux portes d'Aix-en-Provence. Que ce soit à Lyon, en bordure de l'A7, de la très célèbre Route Nationale 7, ou un peu plus loin dans la nature de l'Ardèche, dans le Vercors, haut lieu de la Résistance, plus au sud dans le Luberon, du mont Ventoux, bien connu des cyclistes, à Vallon-Pont d'Arc réputé pour sa beauté, qu'on y vienne pour du tourisme de loisirs, du tourisme d'affaires ou simplement local, le monde de la restauration a su s'adapter à une clientèle très diverse.

La gastronomie locale

A Lyon, manger a toujours été une institution. Des produits d'une qualité incomparable et des grandes toques de renommée internationale ont fait de la cuisine lyonnaise une cuisine d'excellence. Le cardon à la moelle ou en gratin, les quenelles de brochet, le tablier de sapeur, la poularde demi-deuil, les bugnes, le saucisson à cuire, ou encore les papillotes ne sont que quelques exemples de cette tradition.
Le Dauphiné, sa course cycliste et son célèbre gratin ne se présente plus. Picodon et Saint- Marcellin nous accompagnent agréablement vers des desserts glacés. En Drôme, Romans a inventé la raviole au fromage frais et aux herbes, le Tricastin propose la brouillade de truffes au bouquet majestueux. Nyons, capitale des olives en mets dans tous les plats : tarte aux olives, pintadeau farci, daube, et bien d'autres encore. Quant à Valence, c'est en l'honneur du pape Pie VI et de sa garde qu'une boulangère de la ville imagina ce gâteau qui porte le nom de Suisse. Et puis, incontournable, le nougat de Montélimar...
Le Vaucluse offre une palette de produits naturels qui se passent d'accompagnement sophistiqué : tout est bon. Asperges de Lauris, agneau de Sault, ail de Piolenc, melons de Cavaillon… Aussi, tout l'art du cuisinier est de composer avec saveurs et couleurs et d'en magnifier les arômes. Soupe d'épeautre ou sorbet au fenouil : Vaison-la-Romaine accueille en octobre le Festival des soupes. Et, tout au long de l'année, Apt invite à déguster ses fruits confits et sa pâte de coings.

N'oublions pas non plus la culture des fruits pour laquelle la Drôme et le Vaucluse sont des acteurs essentiels sur le marché. Qu'il s'agisse de pêches, d'abricots, de pommes, de poires, de cerises, kiwis et bien sûr des célèbres melons de Cavaillon, chaque saison offre de délicieuses saveurs que de nombreux chefs de cuisine n'hésitent pas à associer pour le plus grand plaisir des papilles.

Et puis… peut-on parler de la région lyonnaise et de la vallée du Rhône sans parler de vignoble ? L'événement du Beaujolais nouveau s'est rendu mondialement célèbre, les vignobles de la Côte Rôtie, Condrieu, Ampuis, les Saint-Joseph, l'Hermitage et le Croze Hermitage, Chateauneuf du pape, les côtes du Rhône, là aussi, la diversité est grande et de nombreux joyaux sont produits dans cette région*.

Marchés, salons et foires de la région

Tout au long de l'année, de nombreux marchés, salons et foires témoignent de la richesse et de la vivacité du secteur agro-alimentaire en vallée du Rhône.
L'automne et l'hiver font la part belle à la récolte de l'olive de Nyons, olive noire de variété "Tanche" qui tire son originalité d'un terroir exceptionnel allié au savoir-faire ancestral des hommes.


Parmi les nombreuses manifestations organisées, Siteo rassemble les professionnels du tourisme de plein air. Le SIRHA (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation) à Lyon Eurexpo, en 2009, est unique au monde. Ce salon accueille 2 000 exposants et 120 pays. Avec plus de 600 nouveautés et avant-premières mondiales et 1 200 démonstrations quotidiennes, ce salon est aussi la scène des concours internationaux d'exception : Bocuse d'Or, Coupe du Monde de la pâtisserie, International Caseus Award, Mondial du Pain. Plus de 600 chefs et l'élite de la restauration mondiale s'y retrouvent...

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


 

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